旅先で見つけた、あの味をもう一度。
旅先で見つけた、あの味。
島根の地が育んだ海の幸や山の幸、
乳製品や調味料を厳選してお届け。
その時期もっとも美味しい、
希少な逸品だけを選りすぐりました。
旅の特別な思い出を、
島根の食と共に思い出していただければ幸いです。
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【鮮魚】希少 のどぐろ 【5匹セット】
¥16,200
SOLD OUT
のどぐろ 5匹セット 地元漁師が「一番おいしい魚」と断言する、白身のトロと呼ばれる高級魚。 「一番おいしい魚は?」と聞かれて地元の漁師さんが迷わず名前を挙げるのが、こののどぐろです。 口の中が黒いため日本海側では「のどぐろ」と呼ばれ、「白身のトロ」と称されるその旨み、美味しさは格別で、日本海でとれる魚の中でも近年最も高級な魚として知られています。
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【鮮魚】希少 剣先いか【5匹セット】
¥6,480
SOLD OUT
剣先いか 5匹セット 刺身でとろり、加熱してもやわらか。 浜田沖特産の高級「剣先いか」。 独特の甘みとねっとりした食感、加熱しても硬くならない特性が逸品です。 流水解凍後、刺身や天ぷら、炒め物まで、ひと杯で、いつもの食卓が驚くほど本格的な海の幸料理に変身します。 冷凍保存で鮮度保持。ご自宅用にも、グルメな方への贈り物にも最適です。
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【松セット】一日漁オリジナルセット【のどぐろ・あなご・れんこ鯛】
¥7,560
■ 一日漁の贅沢な海の幸を詰め込んだ「無添加 一日漁オリジナルセット【松】」 全国でも数カ所でしか行われていない希少な『一日漁』で水揚げされた新鮮な「あなご」「のどぐろ」「れんこ鯛」を厳選した特別な干物セットです。 熟練の職人が丁寧に手作業で仕上げており、こだわりの天日塩のみを使用した100%無添加の逸品。日本海の恵みを存分にご堪能ください。 ■ 新鮮さが際立つ、最高の干物たち ・のどぐろ:「一番おいしい魚は?」と聞かれて地元の漁師さんが迷わず名前を挙げるのが、こののどぐろです。「白身のトロ」と称されるその旨み、美味しさは格別で、近年最も高級な魚として知られています。 ・あなごの一夜干し:「あなごの一夜干し」という珍しい商品。この逸品は、島根県大田市『一日漁』で水揚げされた丸々と太った新鮮な真あなごを一本丸ごと贅沢に使用した、まさに感動的な美味しさです。 ・れんこ鯛:祝い事の鯛として愛されたオレンジに輝く美しい魚体で、もちろん質も最高のものです。 一昔前までは祝い事の鯛の塩焼きには本種を使っていたという歴史ある魚なので、様々なお祝い事、お正月料理、お食い初めにもおすすめです。 <商品詳細> ・商品名:無添加 一日漁オリジナルセット【松】 ・内容量:のどぐろ×2、あなご×1、れんこ鯛×2 ・産地:島根県 ・状態:冷凍 ・賞味期限:商品ラベルに記載 <注意事項> ・商品の特性上、サイズや形状にばらつきがあることをご了承ください。 ・冷凍便でのお届けとなります。送料・配送方法をご確認ください。 ・必ず冷凍保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
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【竹セット】一日漁オリジナルセット【のどぐろ・あなご・甘鯛・れんこ鯛】
¥6,480
■ 一日漁の贅沢な海の幸を詰め込んだ「無添加 一日漁オリジナルセット【竹】」 全国でも数カ所でしか行われていない希少な『一日漁』で水揚げされた新鮮な「あなご」「のどぐろ」「甘鯛」「れんこ鯛」を厳選した特別な干物セットです。 熟練の職人が丁寧に手作業で仕上げており、こだわりの天日塩のみを使用した100%無添加の逸品。日本海の恵みを存分にご堪能ください。 ■ 新鮮さが際立つ、最高の干物たち ・のどぐろ:「一番おいしい魚は?」と聞かれて地元の漁師さんが迷わず名前を挙げるのが、こののどぐろです。「白身のトロ」と称されるその旨み、美味しさは格別で、近年最も高級な魚として知られています。 ・あなごの一夜干し:「あなごの一夜干し」という珍しい商品。この逸品は、島根県大田市『一日漁』で水揚げされた丸々と太った新鮮な真あなごを使用した、まさに感動的な美味しさです。 ・甘鯛:京料理で「ぐじ」と言えば最高級魚として知られる甘鯛です。 古くからお祝い事に用いられてきた縁起の良いお魚で、贈物やお祝いに最適です。 『旬獲れ』の甘鯛は淡白な白身ながらも脂がしっかりのっており、上品で奥深い味わいが特徴です。 ・れんこ鯛:祝い事の鯛として愛されたオレンジに輝く美しい魚体で、もちろん質も最高のものです。 一昔前までは祝い事の鯛の塩焼きには本種を使っていたという歴史ある魚なので、様々なお祝い事、お正月料理、お食い初めにもおすすめです。 <商品詳細> ・商品名:無添加 一日漁オリジナルセット【竹】 ・内容量:のどぐろ×1、あなご×1、甘鯛×1、れんこ鯛×1 ・産地:島根県 ・状態:冷凍 ・賞味期限:商品ラベルに記載 <注意事項> ・商品の特性上、サイズや形状にばらつきがあることをご了承ください。 ・冷凍便でのお届けとなります。送料・配送方法をご確認ください。 ・必ず冷凍保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
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【梅セット】一日漁オリジナルセット【のどぐろ・あなご】
¥5,400
■ 島根の海の恵みが詰まった「一日漁オリジナルセット 【梅】」 島根県大田市の岡富商店の「一日漁」で水揚げされた新鮮な「のどぐろ」と「あなご」を厳選使用した特別な干物セットです。 熟練の職人の手作業によって仕上げられたこれらの干物は、天日塩のみを使用し、100%無添加で作られています。日本海の旨みをぜひご堪能ください。 ■ 一日漁の新鮮さが際立つ干物の魅力 ・のどぐろ:「一番おいしい魚は?」と聞かれて地元の漁師さんが迷わず名前を挙げるのが、こののどぐろです。「白身のトロ」と称されるその旨み、美味しさは格別で、近年最も高級な魚として知られています。 ・あなごの一夜干し:「あなごの一夜干し」という珍しい商品。この逸品は、島根県大田市『一日漁』で水揚げされた丸々と太った新鮮な真あなごを使用した、まさに感動的な美味しさです。 <商品詳細> ・商品名:一日漁オリジナルセット【梅】 ・内容量:のどぐろ×3、あなご×1 ・産地:島根県 大田市 ・状態:冷凍 ・賞味期限:商品ラベルに記載 <注意事項> ・商品の特性上、サイズや形状にばらつきがあることをご了承ください。 ・冷凍便でのお届けとなります。送料・配送方法をご確認ください。 ・必ず冷凍保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
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【無添加】宝石の森 無添加ドライフルーツ【5袋セット】
¥5,940
宝石の森(ドライフルーツミックス) 島根の恵みを詰め込んだ彩り豊かな宝石箱。 柿、いちじく、梨、トマトの4種類の味わいを一度に楽しめる、まさに「宝石」のように美しく美味しいミックスセットです。 島根県産の厳選された素材を使用し、それぞれ異なる甘みや食感を少しずつ味わえるため、飽きることなく健康的にドライフルーツを楽しめます。初めてお試しいただく方や、ギフトとしても喜ばれる彩り豊かな仕上がりです。 おすすめの食べ方: そのままでも、チーズやヨーグルトと合わせても。 様々な味をおたのしみいただけます。おもてなしにも最適です。 名称:ドライフルーツミックス 原材料:柿(西条柿)(島根県浜田市産)、いちじく(蓬莱柿)(島根県産)、トマト(島根県浜田市産)、梨(島根県浜田市産) 内容量:55g 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 その他:柿の表面に白い粉が現れることがありますが、甘み成分の結晶です 【柿】 島根県浜田市の名産、西条柿を丁寧に乾燥させたドライフルーツです。甘さと食感が絶妙で、口に入れた瞬間にじゅわっと広がる風味が堪能できます。 【いちじく】 島根県特産のいちじく(蓬莱柿)を一口サイズにカットし、入念に乾燥させた逸品です。とろけるような滑らかな食感と、濃厚な甘みをお楽しみください。 【梨】 島根県浜田市特産の赤梨を丁寧に乾燥して仕上げた、無添加・無着色の美味しさ。みずみずしさが残る濃厚な甘みは、一度食べたらやみつきになります。 【トマト】 島根の太陽の光をたっぷり浴びたトマトを、しっかりと乾燥させたフルーツは、甘味と酸味のバランスが抜群です。サラダやおやつとしてもぴったりです! <注意事項> ・商品の特性上、内容量や見た目にばらつきがある場合がございますので、ご了承ください。 ・保存方法を守り、賞味期限内にお召し上がりください。
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【単品】無添加ドライフルーツ【5袋セット】
¥4,860
SOLD OUT
【かき】 島根県浜田市特産の西条柿を丁寧に乾燥させた逸品です。やさしい甘みで、美味しくお召し上がりいただけます。 【いちじく】 島根県特産のいちじく(蓬莱柿)を一口サイズにカットし、丁寧に乾燥されたこのドライフルーツは、糖度が高くとろけるような滑らかな食感が魅力です。 【なし】 島根県浜田市特産の赤梨を丁寧に乾燥させた、無添加・無着色の逸品。みずみずしい果実の濃厚な甘みが濃縮されています。 ■ 上品な甘さとツルンとした食感の贅沢体験! ・そのままおやつとして、またはヨーグルトやチーズと一緒に楽しむことで、毎日のティータイムが特別なひとときに変わります。自然の甘さに心が満たされます。 ・特別なシーンのおもてなしや、大切な方への贈り物にも最適です。 ■ 無添加の安心感が詰まった一袋 厳選された果実を職人の技で丁寧に乾燥させました。 果物本来の風味が楽しめるこのドライフルーツは、日常のおやつから特別な時のおもてなしまで、幅広くご利用いただけます。 <商品詳細> ・商品名:【無添加】ドライフルーツ【かき・いちじく・なし】 ・内容量: かき60g、いちじく30g、なし30g ・産地:島根県 ・状態:常温(保存方法は商品に記載) ・賞味期限:商品ラベルに記載 <注意事項> ・商品の特性上、内容量や見た目にばらつきがある場合がございますので、ご了承ください。 ・保存方法を守り、賞味期限内にお召し上がりください。
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【ギフトボックス】島根県産ドライフルーツ【無添加】
¥6,300
SOLD OUT
島根県産フルーツをギフトボックスにしました。 無添加でじっくり乾燥。 素材の甘みだけを生かした、からだにやさしいドライフルーツです。 お子さまからご年配の方まで安心してお召し上がりください。 --- ● かき(ドライフルーツ) **西条柿の上品な甘みを、ひとくちに凝縮。** 二酸化イオウ不使用。白い粉は甘み成分の結晶で、おいしさの証です。ヨーグルトやチーズとも相性抜群。 * おすすめ:そのまま/ヨーグルト・チーズに添えて * 原材料:柿(西条柿/島根県浜田市産) * 内容量:60g 保存:直射日光・高温多湿を避け常温 --- ●いちじく(ドライフルーツ) **蓬莱柿の濃厚なコクと種のプチプチ食感。** 無添加でやさしい甘み。そのままおやつに、ワインやナッツとも好相性。お菓子作りの具材にも。 * おすすめ:おやつ/ナッツ・チーズと一緒に/焼き菓子の具に * 原材料:いちじく(蓬莱柿/島根県産) * 内容量:30g 保存:直射日光・高温多湿を避け常温 --- ●なし(ドライフルーツ) **浜田市旭町の赤梨。爽やかで上品、後味すっきり。** 噛むほどに広がる自然な甘み。ティータイムや白ワインのお供にどうぞ。 * おすすめ:ヨーグルト・アイスのトッピング/紅茶・白ワインと * 原材料:梨(島根県浜田市産) * 内容量:30g 保存:直射日光・高温多湿を避け常温 ---
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【6個入り】ミルクたっぷりシュークリーム【国産】
¥3,000
SOLD OUT
■ 島根の大自然が育んだ「ミルクたっぷりシュークリーム」 風味豊かな「銀ノ高原牛乳」と、厳選した国産卵を使用したミルクたっぷりのシュークリームです。 島根県邑南町の美しい自然環境が生み出す新鮮な生乳を活かし、滑らかなカスタードクリームがたっぷり詰まっています。 ■ こだわりのクリームで、ミルクの美味しさを堪能 ・低温殺菌した新鮮な生乳に、厳選の国産卵を使用。ミルクの自然な甘さと豊かな風味が感じられます。 ・口溶けの良いクリームは、誰もが笑顔になる丁寧な甘さに仕上がっています。 ■ 自然の恵みを詰め込んだ、美味しさの秘密 邑南町のおいしい生乳を贅沢に使用して、地元の職人が心を込めて作り上げたシュークリーム。 製造においては、地域の風土や気候を大切にした職人の技が光ります。 <商品詳細> ・商品名:ミルクたっぷりシュークリーム ・内容量:6個入り ・産地:島根県 邑南町 ・状態:冷凍 ・賞味期限:商品ラベルに記載 ・お召し上がり方:冷蔵庫で解凍後、そのままでお楽しみいただけます。お好みでフルーツやソースを添えても美味しく召し上がれます。 <注意事項> ・商品の特性上、サイズや形状にばらつきがあることをご了承ください。 ・冷凍便でのお届けとなります。送料・配送方法をご確認ください。 ・必ず冷凍保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
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【10個入り】ミルクたっぷりシュークリーム【国産】
¥4,500
■ 島根の大自然が育んだ「ミルクたっぷりシュークリーム」 風味豊かな「銀ノ高原牛乳」と、厳選した国産卵を使用したミルクたっぷりのシュークリームです。 島根県邑南町の美しい自然環境が生み出す新鮮な生乳を活かし、滑らかなカスタードクリームがたっぷり詰まっています。 ■ こだわりのクリームで、ミルクの美味しさを堪能 ・低温殺菌した新鮮な生乳に、厳選の国産卵を使用。ミルクの自然な甘さと豊かな風味が感じられます。 ・口溶けの良いクリームは、誰もが笑顔になる丁寧な甘さに仕上がっています。 ■ 自然の恵みを詰め込んだ、美味しさの秘密 邑南町のおいしい生乳を贅沢に使用して、地元の職人が心を込めて作り上げたシュークリーム。 製造においては、地域の風土や気候を大切にした職人の技が光ります。 <商品詳細> ・商品名:ミルクたっぷりシュークリーム ・内容量:10個入り ・産地:島根県 邑南町 ・状態:冷凍 ・賞味期限:商品ラベルに記載 ・お召し上がり方:冷蔵庫で解凍後、そのままでお楽しみいただけます。お好みでフルーツやソースを添えても美味しく召し上がれます。 <注意事項> ・商品の特性上、サイズや形状にばらつきがあることをご了承ください。 ・冷凍便でのお届けとなります。送料・配送方法をご確認ください。 ・必ず冷凍保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
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【スタンダード】おおなんチーズセット【無添加】
¥5,000
SOLD OUT
古くから酪農が盛んな島根県邑智郡邑南町で丁寧に作られたナチュラルチーズです。 ★Japan Cheese Award 2018 フレッシュ・リコッタ プレーン部門 ブロンズ受賞 ■ 島根の恵みが詰まった「おおなんチーズセット」 古くから酪農が盛んな島根県邑智郡邑南町で、丁寧に作られたナチュラルチーズのセットです。山々に囲まれた自然豊かな環境で育まれた牛乳を使用し、地元の職人が手間ひまかけて仕上げました。 Japan Cheese Award 2018のフレッシュ・リコッタ プレーン部門で銅賞受賞したチーズも味わえます。 風味豊かでクリーミーな味わいが特徴のチーズを、ぜひご賞味ください。 ■ 本物の旨みが体験できるチーズの特徴 ・厳選された牛乳を使用し、職人が手作りで仕上げたナチュラルチーズ。 ・滑らかな口当たりと深いコクが、食べる人を魅了します。 ・それぞれのチーズには、豊かな香りと旨みが凝縮されており、その味わいはお好みで様々な料理に合わせて楽しめます。 <商品詳細> ・商品名:おおなんチーズセット ・内容量 ※数種類のナチュラルチーズをセットにしてお届け ①カマンベール 200g ②リコッタ 80g ③ストリング 80g ④モッツァレラ 80g ⑤ゴーダ 50g ・産地:島根県 邑南町 ・状態:冷蔵 ・賞味期限:商品ラベルに記載 ・お召し上がり方:そのままおつまみや、サラダ、パスタにトッピングなど、様々な料理にご利用いただけます。 <注意事項> ・商品の特性上、サイズや形状にばらつきがあることをご了承ください。 ・冷蔵便でのお届けとなります。送料・配送方法をご確認ください。 ・必ず冷蔵保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
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【プレミアム】おおなんチーズセット【無添加】
¥7,560
古くから酪農が盛んな島根県邑智郡邑南町で丁寧に作られたナチュラルチーズです。 ★Japan Cheese Award 2018 フレッシュ・リコッタ プレーン部門 ブロンズ受賞 ■ 島根の恵みが詰まった「おおなんチーズセット プレミアム」 古くから酪農が盛んな島根県邑智郡邑南町で、丁寧に作られたナチュラルチーズのセットです。山々に囲まれた自然豊かな環境で育まれた牛乳を使用し、地元の職人が手間ひまかけて仕上げました。 Japan Cheese Award 2018のフレッシュ・リコッタ プレーン部門で銅賞受賞したチーズも味わえます。 風味豊かでクリーミーな味わいが特徴のチーズを、ぜひご賞味ください。 ■ 本物の旨みが体験できるチーズの特徴 ・厳選された牛乳を使用し、職人が手作りで仕上げたナチュラルチーズ。 ・滑らかな口当たりと深いコクが、食べる人を魅了します。 ・それぞれのチーズには、豊かな香りと旨みが凝縮されており、その味わいはお好みで様々な料理に合わせて楽しめます。 <商品詳細> ・商品名:おおなんチーズセット ・内容量 ※数種類のナチュラルチーズをセットにしてお届け ①ストリング 80g ②モッツァレラ(のどぐろだし醤油) 70g ③ゴーダ 50g ④カチョカバロ 100g ⑤カマンベール(ブラックペッパー) 200g ⑥リコッタ(干し柿入り) 80g ・産地:島根県 邑南町 ・状態:冷蔵 ・賞味期限:商品ラベルに記載 ・お召し上がり方:そのままおつまみや、サラダ、パスタにトッピングなど、様々な料理にご利用いただけます。 <注意事項> ・商品の特性上、サイズや形状にばらつきがあることをご了承ください。 ・冷蔵便でのお届けとなります。送料・配送方法をご確認ください。 ・必ず冷蔵保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
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【かんたん・本格的】地酒を使ったキーマカレー【5袋セット】
¥5,400
SOLD OUT
手軽に楽しめるのに、本格的な美味しさを実現した「地酒を使ったキーマカレー」5袋セットです。 お水を一切使わず、厳選した地酒と当店オリジナルのスパイスを用いた風味豊かなカレーをお楽しみいただけます。 素材の旨みがぎゅっと凝縮されているのが特長です。 ■ 手軽に楽しめる本格キーマカレー ・温めるだけで名店の味を再現!忙しい日々でも手軽に本格的なカレーを味わったり、家族との特別な食卓を演出したりできます。 ・厳選された地酒が、奥深い風味を引き立て、豊かな旨味に仕上がっています。 <商品詳細> ・商品名:【かんたん】地酒を使ったキーマカレー【5袋セット】 ・内容量:180g×5袋 ・産地:日本(地酒は地域ごとに異なります) ・状態:冷凍(保存方法は商品に記載) ・賞味期限:商品ラベルに記載 <注意事項> ・商品の特性上、内容量や見た目にばらつきがあることがありますので、ご了承ください。 ・保存方法を守り、賞味期限内にお召し上がりください。
